Τρόποι κοπής λαχανικών
Εκδότης:
Λεξίτυπον
Έτος:
2021
ISBN:
9789605972592
Σελίδες:
78
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€11,00
Η τιμή μας: €9,90
Τρόποι κοπής λαχανικών
Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του. Είναι μοναδικό στο είδος του, καθώς περιλαμβάνει αποκλειστικά τους τρόπους κοπής λαχανικών, καθώς και γαστρονομικούς όρους που συνδέονται με αυτούς.
Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του. Είναι μοναδικό στο είδος του, καθώς περιλαμβάνει αποκλειστικά τους τρόπους κοπής λαχανικών, καθώς και γαστρονομικούς όρους που συνδέονται με αυτούς.
| Τίτλος βιβλίου: | Τρόποι κοπής λαχανικών | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Λεξίτυπον | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Συλλογικό έργο (Συγγραφέας) Κηπουρός, Κωνσταντίνος (Συγγραφέας) Δημητρακόπουλος, Ευθύμιος (Συγγραφέας) Κατσώνης, Αλέξανδρος (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789605972592 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Φεβρουάριος 2021 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Μοντέρνα Κουζίνα | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
