Alpha Wine Guide 2005
Τα 763 καλύτερα ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα
Εκδότης:
Αθηνόραμα
Έτος:
2005
ISBN:
9789608304383
Σελίδες:
192
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εκτός κυκλοφορίας
Alpha Wine Guide 2005
Για μια ακόμα χρονιά (την τέταρτη κατά σειρά) ο Alpha wine guide 2005 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. Παίρνει θέση για τους οργανοληπτικούς τους χαρακτήρες και εκφράζει την άποψή του για τη θέση τους σε μία κλίμακα αξιών με διεθνώς αποδεκτά κριτήρια. Η συνεχής συστηματική και χωρίς αποκλεισμούς δοκιμή όλων των ελληνικών κρασιών τα τελευταία τέσσερα χρόνια έχει καταλυτική σημασία για την αξιοπιστία της προσπάθειάς μας.
Μας δίνει τη δυνατότητα πληροφόρησης του ποιοτικού δυναμικού του χαρακτήρα τους. Μας επιτρέπει ως εκ τούτου να καταλήγουμε σε συμπεράσματα, που εδράζονται σε μια βαθύτερη γνώση και λαμβάνουν υπόψη (στον πρέποντα βαθμό) στοιχεία τα οποία, κάτω από άλλες συνθήκες, είναι δύσκολο να συνυπολογιστούν. [...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
Για μια ακόμα χρονιά (την τέταρτη κατά σειρά) ο Alpha wine guide 2005 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. Παίρνει θέση για τους οργανοληπτικούς τους χαρακτήρες και εκφράζει την άποψή του για τη θέση τους σε μία κλίμακα αξιών με διεθνώς αποδεκτά κριτήρια. Η συνεχής συστηματική και χωρίς αποκλεισμούς δοκιμή όλων των ελληνικών κρασιών τα τελευταία τέσσερα χρόνια έχει καταλυτική σημασία για την αξιοπιστία της προσπάθειάς μας.
Μας δίνει τη δυνατότητα πληροφόρησης του ποιοτικού δυναμικού του χαρακτήρα τους. Μας επιτρέπει ως εκ τούτου να καταλήγουμε σε συμπεράσματα, που εδράζονται σε μια βαθύτερη γνώση και λαμβάνουν υπόψη (στον πρέποντα βαθμό) στοιχεία τα οποία, κάτω από άλλες συνθήκες, είναι δύσκολο να συνυπολογιστούν. [...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
| Τίτλος βιβλίου: | Alpha Wine Guide 2005 | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Τα 763 καλύτερα ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα | ||
| Εκδότης: | Αθηνόραμα | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Τσακίρης, Αργύρης Ν. (Συγγραφέας) Κούκης, Διονύσης (Συγγραφέας) Δεληγιάννης, Πάνος (Συγγραφέας) Συλλογικό έργο (Συγγραφέας) Κούκης, Διονύσης (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789608304383 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Σειρά εκδότη: | Guides | Σελίδες: | 192 |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2005 | Διαστάσεις: | 21x10 |
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική | ||
Τσακίρης, Αργύρης Ν.
Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία: Χημικού στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Οικονολογίας - Αμπελουργίας και Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux. Εργάστηκε 9 χρόνια στην Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων και 6 χρόνια στην Ελληνική Ακαδημία Οίνου. Διδάσκει από το 1987 στο Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθήνας. Έχει γράψει τα βιβλία: "Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί", "Ποτογραφία", "Κάνω το δικό μου κρασί", "Κάνω το δικό μου τσίπουρο".
Είναι ένας από τους συγγραφείς των βιβλίων "Alpha wine guide" και "Το βιβλίο του κρασιού".
Άλλα έργα του συγγραφέα:
- Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας (2016)
- Η απόλαυση της γεύσης (2013)
- Alpha Wine Guide 2011 (2011)
- Το βιβλίο του κρασιού (2011)
- Αμπελουργία και οινοποίηση (2011)
- Alpha Wine Guide 2010 (2010)
- Ελληνική οινογνωσία (2009)
- Alpha Wine Guide 2009 (2009)
- Οινολογία (2008)
- Alpha Wine Guide 2008 (2008)
- Alpha Wine Guide 2007 (2007)
- Ποτογραφία (2007)
- Alpha Wine Guide 2006 (2006)
- Οινολογία (2005)
- Alpha Wine Guide 2004 (2004)
- Κάνω το δικό μου κρασί (2003)
- Ελληνική οινογνωσία (2003)
- Κάνω το δικό μου τσίπουρο (2003)
- Το βιβλίο του κρασιού (2001)
- Τα γαλλικά κρασιά (2000)
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
