Οι 20 καλύτερες συνταγές για θαλασσινά
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
| Τίτλος βιβλίου: | Οι 20 καλύτερες συνταγές για θαλασσινά | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Βέφα Αλεξιάδου | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Αλεξιάδου, Βέφα (Συγγραφέας) Αλεξιάδου, Βέφα (Επιμελητής) Αλεξιάδου, Αλεξία (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789608125261 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σπειροειδές |
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιούνιος 2001 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική | ||
Αλεξιάδου, Βέφα
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη και έχουν δύο κόρες, την Άντζελα και την Αλεξία. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά. Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της "Ελληνική Μαγειρική", "Ελληνική Ζαχαροπλαστική" και "Γιορτινό τραπέζι" έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του "Αρχέστρατου" (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).
- Η Βέφα μαγειρεύει Slimmer (2015)
- Greek Cuisine (2011)
- Η νέα κουζίνα (2011)
- Πρόσκληση σε γεύμα (2009)
- Νηστήσιμα και υγιεινά (2009)
- Νηστήσιμα και υγιεινά (2008)
- Πρόσκληση σε τσάι (2008)
- Ελληνική κουζίνα: Μαγειρική (2008)
- Ελληνική κουζίνα: Ζαχαροπλαστική (2007)
- Πρόσκληση σε παιδικό πάρτυ (2007)
- Γιορτινό τραπέζι (2006)
- Πρόσκληση σε κοκτέιλ (2005)
- Lo mejor de la cocina griega (2004)
- The Best of Greek Cuisine (2004)
- Τα best της ελληνικής κουζίνας (2004)
- Les meilleures recettes de la cuisine grecque (2004)
- Das beste aus der griechischen Küche (2004)
- Ημερολόγιο μαγειρικής 2004 (2003)
- Εξωτική κουζίνα (2003)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπουφέ (2002)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές με ρύζι (2002)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για παγωτά (2002)
- 20+2 βραβευμένες παραδοσιακές συνταγές (2002)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για σούπες (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές γρήγορες-εύκολες (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές της Μεσογείου (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για λαχανικά (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπισκότα και κουλούρια (2001)
- Griechische küche (2001)
- Οι 20 βραβευμένες ελληνικές συνταγές (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για φρούτα (2001)
- Οι 20 βραβευμένες ελληνικές συνταγές (2001)
- Sunny Mediterranean Cuisine (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για το Πάσχα (2001)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για τα Χριστούγεννα (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για σάντουιτς (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά (2000)
- Τα 20 καλύτερα light γλυκά (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για κρέας (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για σοκολάτα (2000)
- Τα 20 καλύτερα light φαγητά (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για μεζέδες (2000)
- Greek Pastries and Desserts (2000)
- 20+1 βραβευμένες ελληνικές συνταγές (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για κιμά (2000)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για σαλάτες (1999)
- Οι 20 καλύτερες γιορτινές συνταγές του 2000 (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για ιταλική κουζίνα (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για αρνί (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές κρέπες (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές πίτες (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για τη γιορτή του έρωτα (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για ψητά στη σχάρα (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για ογκρατέν (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για κατσαρόλα (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για κοτόπουλο (1999)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά (1998)
- Festive Cuisine (1998)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά (1998)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές τάρτες (1998)
- Οι 20 καλύτερες συνταγές για κέικ (1998)
- Εξωτική κουζίνα (1996)
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
