Μαγειρική > Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (τ.3)

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (τ.3)

Name: Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (τ.3)
SKU: 9789608382008
Availability: OutOfStock

Ζησόπουλος Α.

Εκδότης:

Le Monde / Les Livres du Tourisme

Έτος:

2013

ISBN:

9789608382008

Σελίδες:

408

Εξώφυλλο:

Μακαλό

Εξαντλημένο από τον εκδότη

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (τ.3)
[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.

Τίτλος βιβλίου:	Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
Εκδότης:	Le Monde / Les Livres du Tourisme
Συντελεστές βιβλίου:	Ζησόπουλος, Α. (Συγγραφέας) Παγιατάκης, Θεόδωρος (Συγγραφέας) Πρωτοψάλτης, Αναστάσιος (Συγγραφέας) κ.ά. (Συγγραφέας)
ISBN:	9789608382008	Εξώφυλλο βιβλίου:	Μακαλό
Στοιχεία έκδοσης:	Ιανουάριος 2013	Διαστάσεις:	28x21
Τόμος:	3	Βάρος (Kg):	2,37
Κατηγορίες:	Μαγειρική Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική